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KC-958】KC-950 series 牛刀 GYUTOU 240mm | Kanetsune Seki。Amazon｜関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mm KC-958。兼常 牛刀 KC-958 240mm + 筋引 KC-959 240mm set。KC-958 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mmとKC-959 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 筋引 240mmのセットKC-958ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：170g日本製■牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です。刃長が240ミリと長いので、刺身を捌くこともできます。■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。■信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）KC-959ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：140g■筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。■信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。包丁,和牛刀,和筋引240mm | カネツネセレクト。ダマスカスシェフナイフ AUS10 ダマスカス牛刀　210mm 紫。【最終値下げ】ビタクラフト　ウルトラ　浅型　 両手鍋　9522。【アサヒ軽金属】ゼロ活力鍋（2.5 リットル）。佑成　ガラスキ　180mm 包丁　捌き　骨すき　洋出刃　釣り　キャンプ　本職。た*ぽ様 美品♡ストウブ ラ ココット de GOHAN シフォンローズ S 1。コレール CORELLE DuraNano 20cm フライパン。【未使用品】理研 圧力鍋 6L SP-60。【ストウブSTAUB】LA COCOTTE 22cm ブラック両手鍋。【安心のメーカー保証｜新品未使用｜未開封】ドウシシャ エバークック 8点 セット。ラバーゼ(有元葉子)サラダハンド&浅ザル21cm&カッティングボード。そば・うどん打ち 5点セット DVD付 星野工業　包丁のみ欠品。VERMICULAR フライパン EGG & TOAST。ロイヤルクイーン　大フライパン　両手鍋　浅型鍋　IH対応　ステンレス。新品　ストウブ　ブレイザー　スノーフレーク　ホワイト　ソテーパン　24cm。新品 残り1点 新光堂 純銅 まごころ フライパン20cm MD-0110。T◆美品Hatsuyuki 初雪　砕氷機 　HA-1700　アイスクラッシャー。グローバル　GLOBAL 三徳包丁　16㎝　G-57 新品未使用。Misono ミソノ UX10 ぺティナイフ 120mm （3）。《新作》　V金10号　ダマスカス包丁　ハニカム模様　黄緑柄　剣型　牛刀　三徳。フレーバーストーン　FlavorStone フライパン　鍋　両手鍋。LE CREUSET シグニチャー ビュッフェ・キャセロール　グレー 約22cm