HOT ! 百味菜々 横山夫紀子 コエランス 横山夫紀子 / 百味菜々 - Thursday Books

横山夫紀子 / 百味菜々 - Thursday Books。古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。古書・古本 | Liebbooks |百味菜々 / 拵え 横山夫紀子 ・撮り 秋元茂。笠井千鶴　ハリネズミの愛しかた　手作り作品アート本直筆サイン入　ボックスアート展。Beauty And the Book　60 Years of the Most。中国法書選 ほぼ60冊セット。アート・デザイン・音楽 Gustave Moreau: L'Assembleur De Reves。初版1950年『夜と猫』藤田嗣治 挿絵12点入り 経年あり 希少 挿絵本。宋拓晋唐小楷 コロタイプ 書道 法帖 1箱1帙揃 平成4年 便利堂。Design in Deutschland 1933–45。【レア美品】入手困難 ル・コルビュジェ資料CD。The Art Of PSG VOL.1 & VOL.2 セット。b*d様 『荒木経惟 写真集2 続センチメンタルな旅 沖縄編』オークション開催中。オリバーガルアート　ディズニー実写版シンデレラガラスの靴