HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。マーク・ロスコ 作品集「Mark Rothko」2000年 大型本。Vivienne Westwood CATWALK 洋書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　Impossible Wardrobes Tilda Swinton。薔薇刑 三島由紀夫 写真集 細江英公 英語版 美品 1985年 APERTURE。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。the sad little 洋書、ミモザワンピ、 ヌメロワンピ３点おまとめ。Coraline A Visual Companion コララインとボタンの魔女。よろしくお願いいたします。洋書 PLAYBOY BEST OF ITALIA 2013。HAY Kelsey Keith 創業20周年 記念 Phaidon 作品集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。最終価格‼️Butterflies of Afrotropical アフリカ蝶